400 Kg / Saat Otomatik Salam Sucuk Pişirme Kurutma Fırını

FPK 200 OTOMATİK FIRIN ET VE ET ÜRÜNLERİ PİŞİRME KURUTMA FIRINI

Sucuk, salam, sosis imalatında ve balık fümeleme işleminde kullanılır.

Pişirme, haşlama, kızartma ve fümeleme yapar.

Isıtma sistemi, isteğe bağlı olarak buharlı, elektrikli, brülörlü (doğalgaz veya mazot) imal edilebilmektedir.

Tam otomatik olup, elektronik panel sayesinde kolay kullanılabilmekte ve programlama yapılabilmektedir.

Termometreli olup ıslak, kuru ve nem sıcaklıklarını otomatik olarak okur ve iletir.

Mamulün kalite kontrolünü sağlamak için printer çıkışı mevcuttur.

İsteğe bağlı olarak klimatik sistem ilave edilebilir.

1,2 ve 4 arabalı modeller standart olup isteğe bağlı olarak özel fırınlarda imal edilmektedir.

Fırınlar arka arkaya gelmek sureti ile kapalı tünelli ve açık tünelli olmak üzere iki gruba ayrılır.

Açık tünellilerde giriş ve çıkışlar ayrı kapıdan, kapalı tünellilerde tek bir kapıdan yükleme ve boşaltma yapılabilir.

Açık ve kapalı tünelli fırınları tek arabalı ve çift arabalı olarak sınıflandırabiliriz